Un café con Helmut Clemens: «La Malloquinidad como filosofía»

En nuestro podcast nos “tomamos un café”, cada semana tenemos el placer de disfrutar de manera virtual de personas del mundo de la gastronomía . Pasteleros, personal de sala y empresarios, nos cuentan su historia, su recorrido profesional y los errores que han cometido en su camino. Sin duda, queremos aprender de ellos para crecer personal y profesionalmente. Cada semana nuestros invitados compartirán con nosotros tendencias, nuevos retos, cifras y sus visiones del sector.

En este episodio #27 del Podcast de Scoolinary, nos tomamos un té con Helmut Clemens, un alemán afincado en Mallorca con corazón de hostelero.…