Conoce en profundidad a Yolanda León y Juanjo Pérez profesores del nuevo Curso La Cocina con Setas Silvestres, de Cultivo y Trufas de Scoolinary Cocinandos nace de la mano de Juanjo Pérez y Yolanda León y de la idea de explotar la creatividad, basándose en sus conocimientos del producto y de las técnicas culinarias.
El proyecto es el de un equipo joven y dinámico con ganas de aportar su visión de una actualizada cocina leonesa. Como su nombre indica son dos cocineros que han aprendido en algunos de los mejores restaurantes de España.…
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