Etiqueta: cocina

Pizza de guanciale, trufa y yema, receta de pizza gourmet

Receta de pizza gourmet: trufa, guanciale y yema

7 mayo, 2024

Las pizzas son uno de los platos más deliciosos y populares que hay. Para llevarla un paso más allá te explicamos una receta de pizza gourmet hecha por el chef Luigi Di Domenico.

Cómo los sabores latinos han llegado a otras partes del mundo

6 mayo, 2024

Gracias a los procesos migratorios, los sabores latinos están en el mundo. En este post te contamos qué hace especial a las cocinas latinoamericanas.

Innovando en la Cocina Coreana con Jiho Kim, Chef Michelin

22 abril, 2024

Combina los sabores clásicos coreanos con técnicas modernas y un toque de influencia internacional con el Chef ejecutivo de Joomak Banjum, 1 estrella Michelin, Nueva York, Estados Unidos

Aprende a hacer un flan parisino con toque argelino

17 abril, 2024

Prepárate para viajar por los sabores exquisitos de dos culturas fusionadas en un postre único. El flan parisino es un clásico de la repostería francesa, de suave textura e irresistible sabor a vainilla. Pero nuestra chef le da un giro emocionante con un toque argelino vibrante y exótico. ¿Quieres conocer el paso a paso de la receta?

Plato de ceviche de montaña. Cómo hacer un ceviche

Cómo hacer un ceviche de montaña

10 abril, 2024

A partir del icónico plato peruano, tienes esta receta preparada con los ingredientes de los Alpes italianos. Te explicamos cómo hacer un ceviche de montaña.

Croissant abierto con mascarpone y fresas, rellenos dulces y salados para tus croissants

Ideas de rellenos dulces y salados para tus croissants

9 abril, 2024

Solo es una delicia para el paladar si está bien, pero con estos rellenos dulces y salados para tus croissants llevarás los bollos que hagas a otra dimensión.

Sumérgete en la Gastronomía Mexicana del Restaurante #9 a Nivel Mundial: Tradición, Innovación y Evolución

8 abril, 2024

Descubre la maestría gastronómica: desde las raíces ancestrales hasta la creatividad desbordante de la comida mexicana.

Varios platos de Grace Ramírez, cocina latinoamericana

Los ingredientes clave de la cocina latinoamericana

8 abril, 2024

La cocina latinoamericana es muy extensa, ¿cuáles son los ingredientes más populares de estas cocinas? maíz, frijoles, chiles y muchos más

Pizza sw tinta de calamar, ingredientes para la pizza

Las mejores combinaciones de ingredientes para la pizza

5 abril, 2024

Es el plato más famoso del mundo y acepta cualquier combinación. Con los ingredientes para la pizza crearás grandes momentos gustativos, aquí tienes ejemplos.