Etiqueta: curso de cocina online

Descubre la cocina saludable mediterránea con Carme Ruscalleda

18 noviembre, 2024

Aprovecha los productos que tienes en tu entorno y conoce acerca de potenciadores de sabor naturales y técnicas para elevar tus recetas.

Eleva tus postres con tartas clásicas de autor

30 septiembre, 2024

Los postres que todos conocen son llevados al siguiente nivel: descubre un enfoque innovador en el uso de técnicas de repostería y de ingredientes en la alta cocina en postres.

Explorando sabores: Conviértete en un maestro de los noodles del Sudeste Asiático

16 septiembre, 2024

Haz un recorrido por el Sudeste Asiático, pasando por Tailandia, Myanmar, Vietnam, Indonesia, Malasia y Filipinas, para descubrir una gran variedad de platos tradicionales con noodles.

Cortes y cocción: Secretos de la carne de vacuno

26 agosto, 2024

Todas las cuestiones sobre la preparación de carne, compra y conocimientos anatómicos básicos de forma comprensible y práctica.

¿Sobras en la cocina? ¡Conviértelas en snacks de aprovechamiento de alta cocina!

5 agosto, 2024

Aprende la importancia de usar todo el producto que tenemos en casa o en el restaurante, aprovechándolo con diferentes técnicas y elaboraciones.

Pastelería vegana sin secretos

8 julio, 2024

Domina los principios fundamentales de la pastelería vegana y descubre un delicioso mundo de productos de origen vegetal.

Frasco con kombucha y vaso con bebida, aromatizar la kombucha

Cómo puedes aromatizar la kombucha

2 julio, 2024

Si te gustan las bebidas fermentadas este post es para ti. Te enseñamos cómo aromatizar la kombucha, los pasos que tienes que dar y algunas recetas.

Domina las hamburguesas americanas: De clásicas a gourmet

1 julio, 2024

Aprende a crear una auténtica hamburguesa al estilo americano. Descubre las mezclas de carne, las técnicas de cocción, los aderezos y las combinaciones para una variedad de hamburguesas americanas clásicas y contemporáneas.

Domina el Arte de los Alfajores Argentinos

29 abril, 2024

Un deleite desde las tierras argentinas. Prepara alfajores argentinos básicos y también modernos, de texturas irresistibles y sabores inolvidables.

Innovando en la Cocina Coreana con Jiho Kim, Chef Michelin

22 abril, 2024

Combina los sabores clásicos coreanos con técnicas modernas y un toque de influencia internacional con el Chef ejecutivo de Joomak Banjum, 1 estrella Michelin, Nueva York, Estados Unidos

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