Solange Martínez «Creo ciegamente que con constancia y esfuerzo se puede lograr todo lo que te propones»

Apasionada por la cocina saludable, influencer de lifestyle, comunicadora y fundadora de Armónica Café.

Estudió la carrera de comunicación en la Universidad de Lima, lo que la ayudó a ejercer su pasión: ser comunicadora de temas de salud y nutrición.

Te contamos un poco sobre su camino para ser dueña de su propio restaurante de comida sana.

Comunidad Vida Saludable

Solange cuenta que empezó en el mundo de la cocina saludable por un problema de salud.

«Comencé a cambiar mis hábitos; obviamente informándome, leyendo y tomando cursos.”…

Ximena Llosa: “Mi mayor felicidad será que disfrutes del proceso y del resultado final”

Ximena es una de las figuras más mediáticas en el panorama peruano conocida por ser chef, empresaria y celebridad de la televisión; aunque ella prefiere definirse como esposa y mamá.

Te dejamos un repaso de su recorrido:

Un paseo por más de 8 países

Pasó su juventud en Europa. Ahí estudió en el IPCA (Istituto per la Promozione della Cultura Alimentare) de Milán y en Le Cordon Bleu de París para obtener el Grand Diplome, el programa más completo de la Cocina Francesa Clásica y de las técnicas de Pastelería disponible en la actualidad.…

Un café con Madalena Rugeroni, Directora General de «Too Good To Go»


Con nuestro podcast nos “tomamos un café”, todas las semanas tenemos el placer de conocer de manera virtual a personas del mundo de la gastronomía . Pasteleros, personal de sala y empresarios, nos cuentan su historia, su recorrido profesional y los errores que han cometido en su camino. Sin duda, queremos aprender de ellos para crecer personal y profesionalmente. Cada semana nuestros invitados compartirán con nosotros tendencias, nuevos retos, cifras y sus visiones del sector.

En este episodio #24 del Podcast de Scoolinary, nos tomamos en esta ocasión, un té con Madalena Rugeroni, Directora General de Too Good To Go para España y Portugal.…