Tips para tomar fotos con poca luz

Hacer fotos atractivas de los platos que creamos o de lo que nos comemos es indiscutible: si queremos generar interés en las redes sociales y demás canales que usemos para comunicar, las imágenes deben transmitir lo apetecible de la comida en un marco atractivo.

En este proceso, quizás la mayoría de las veces fotografiamos en espacios interiores que no cuentan con una luz eficiente para el objetivo de nuestra cámara. Entonces te enfrentas al reto de hacer fotos de comida con poca luz.…

Fotografía gastronómica ¡Con tu móvil!

La fotografía gastronómica es la fotografía de alimentos que produce imágenes atractivas y sugerentes que invitan a consumir dichos alimentos. Se trata de una fotografía de producto, centrada en la alimentación, pues la idea es utilizarla en publicidad, envases, cartas de restauración o incluso libros de cocina.

En fotografía gastronómica se podría aplicar esta frase: “Si no está en las redes no existe”. Esta podría se la nueva frase lapidaria que explica que cualquier creación, por muy buena que sea, tiene que digitalizarse para existir: y no de cualquier manera, puesto que en los tiempos que corren, una pésima foto puede acabar con horas de inspiración, esfuerzo y dedicación. …

5 aplicaciones gratis para editar tus fotos de comida

Ya sabes lo importante que es presentar unas fotos atractivas y apetecibles de la comida de tu negocio o de lo que pruebas cuando visitas restaurantes si quieres generar interés. En un post anterior te explicamos unos cuantos aspectos básicos de fotografía a la hora de hacer imágenes de platos con móvil.

Ahora damos un paso más allá. Una vez hecha la foto, podemos mejorarla en el proceso de edición sin tener que ser un experto en Photoshop. Existen innumerables aplicaciones para este fin, hechas pensando en personas que no son profesionales del diseño y que puedes tener descargadas en tu teléfono. …

Un café con Scoolinary -Jimena Agois – En una buena foto gastronómica hay que ver al chef detrás del plato

A través de nuestro podcast, nos “tomamos un café” de manera virtual cada semana con con cocineros, pasteleros, personal de sala y empresarios del mundo hostelería para que nos cuenten sus historias, su recorrido profesional y los errores que han cometido en su camino. Queremos aprender de ellos para crecer profesionalmente. Cada semana nuestros invitados compartirán con nosotros tendencias, nuevos retos, cifras y sus visiones del sector.

En este episodio del Podcast de Scoolinary, nos tomaremos un buen café de prensa con Jimena Agois que se declara muy cafetera y amante del mundo del café.…

Tips para sacar buenas fotos con tu móvil

Todos hacemos fotos a diario con nuestro móvil. En el caso de la comida, fotografiar los platos que vemos, tanto si te dedicas a la cocina o tienes un negocio de hostelería, como si te gusta hacer imágenes de lo que pruebas en tus restaurantes y bares favoritos, es algo muy frecuente y que no siempre nos sale bien.

¿Por qué? Porque la fotografía tiene ciertos principios básicos que debemos observar si queremos lucir en nuestras redes sociales (personales o del negocio) imágenes apetecibles.…

Clase Magistral con Jimena Agois. Haz impactantes fotos de tus platos con tu smarphone

Mejora las fotos que haces de tus platos para que tengan más impacto y sean totalmente profesionales, pero usando únicamente tu smartphone.

Seas amateur y te guste subir fotos de tus platos a tus redes sociales o seas profesional y también las quieras usar para mostrarlas en tu carta, en tu web o también en tus redes, esta charla es para ti.

Jimena repasará:
– Una guía básica de iluminación.
– La composición de una fotografía gastronómica.
– Algunos programas de edición con el que editar tus fotos fácilmente.…

Jimena Agois: Cuando la fotografía y el periodismo llegan al mundo gastronómico

Jimena es publicista de profesión. En el panorama peruano es una gran referente en fotografía y estilismo gastronómico. Conoce un poco más sobre ella.

Sus primeros trabajos como periodista gastronómica

Junto con su primera hija nació su blog de recetas, Pizca de sal, motivación suficiente para aprender a cocinar con la ayuda de un libro que le dejó su abuela.

Fotografía para Diario Correo

“Aprendí a cocinar para poder hacer fotos de lo que cocinaba y no volverme loca por no tener trabajo.

8 tips para sacar mejores fotos a tus platos

Lograr una foto impactante que provoque ¨comerse la pantalla¨ es la misión. La fotografía gastronómica tiene varias facetas: publicitaria, comercial, artística, storyteller, etc; pero una misma finalidad: hacer lucir los alimentos.

Consigue capturar un instante que evoque los cinco sentidos con estos consejos:

Haz un uso adecuado de la luz

Nuestro punto más elemental e importante. Después de todo, la fotografía es la técnica de obtener imágenes duraderas debido a la acción de la luz.

Ubica tu fuente de luz y acomoda la dirección en la que apunta.…