Jimena Agois: Cuando la fotografía y el periodismo llegan al mundo gastronómico

Jimena es publicista de profesión. En el panorama peruano es una gran referente en fotografía y estilismo gastronómico. Conoce un poco más sobre ella.

Sus primeros trabajos como periodista gastronómica

Junto con su primera hija nació su blog de recetas, Pizca de sal, motivación suficiente para aprender a cocinar con la ayuda de un libro que le dejó su abuela.

Fotografía para Diario Correo

“Aprendí a cocinar para poder hacer fotos de lo que cocinaba y no volverme loca por no tener trabajo.

8 tips para sacar mejores fotos a tus platos

Lograr una foto impactante que provoque ¨comerse la pantalla¨ es la misión. La fotografía gastronómica tiene varias facetas: publicitaria, comercial, artística, storyteller, etc; pero una misma finalidad: hacer lucir los alimentos.

Consigue capturar un instante que evoque los cinco sentidos con estos consejos:

Haz un uso adecuado de la luz

Nuestro punto más elemental e importante. Después de todo, la fotografía es la técnica de obtener imágenes duraderas debido a la acción de la luz.

Ubica tu fuente de luz y acomoda la dirección en la que apunta.…