Etiqueta: frutas

Postres con fruta, frescura y salud

26 agosto, 2021

No vamos a descubrir nada nuevo si decimos que comer fruta es muy beneficioso para la salud, pero quizá no tengas claro cuáles son todas las ventajas concretas de hacerlo. Es importante saberlo de cara a organizar una carta de

10 Superalimentos y sus beneficios

20 agosto, 2021

Una dieta balanceada juega un rol muy importante. Y, la diversidad y el uso variado de ingredientes es fundamental para el correcto funcionamiento de nuestro cuerpo. Descubre qué son los superalimentos y cómo incorporarlos en tus recetas. Conoce algunos de

Ventajas de ofrecer postres con fruta natural frente a la deshidratada

6 agosto, 2021

¿Piensas incorporar postres elaborados con fruta natural a la carta de tu restaurante? Es una opción auténtica, saludable y sencilla que, además, puede beneficiar a la imagen de tu negocio. La fruta ideal para el postre es la fruta fresca.

Nuevo Curso: Postres con Fruta: Técnica y Creatividad

14 junio, 2021

Uno de los mayores atractivos de la gastronomía es la gran variedad de frutas que llegan a nuestros mercados. Las frutas son un ingrediente maravilloso, al que pocas veces recurrimos cuando pensamos en postres elaborados. En el mundo de los postres existen infinidad

Diferencia entre verduras, hortalizas, vegetales y frutas

Verduras, hortalizas, vegetales y frutas: ¿cuál es la diferencia?

14 mayo, 2021

¿Sabes en qué se diferencian las hortalizas, verduras, vegetales y frutas? ¿Es todo lo mismo, o no? En este artículo, te contamos cómo se clasifican para que no vuelvas a dudar.

Mil y una formas de cocinar una manzana

19 octubre, 2020

La manzana es una vieja, viejísima conocida del ámbito culinario. Dicen que es la primera fruta que domesticó el ser humano, y desde luego los cocineros y reposteros han tenido tiempo para idear numerosas formas de emplear la manzana en