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Etiqueta: gastronomía

Plato de espaguetis con salsa carbonara

Salsa carbonara, más que una salsa para pasta

6 abril, 2025
Las cosas buenas merecen tener su día propio, una fecha que conmemore que existen para poder celebrarlas a gusto. Por esta razón muchos platos, recetas y productos tienen su día para homenajearlos, y en el caso de una de las salsas italianas más famosas del mundo, esta no podía quedar atrás.
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Frasco de cristal con kombucha

Cuídate por dentro con la kombucha

21 febrero, 2025
Cada vez se habla más de ella. La kombucha es una bebida milenaria nacida en Oriente y que en los últimos años ha ido ganando mayor fuerza en el mundo occidental por sus beneficios para la salud, ¿la conocías?
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Plato con pollo Nashville hot chicken

Cómo hacer Nashville hot chicken

16 enero, 2025
Si te gusta el pollo frito prepara en casa esta receta. Te enseñamos cómo hacer Nashville hot chicken de la mano del creador de contenidos Diego Domínguez.
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Receta de panettone de frutas listo

Receta de panettone de frutas

13 diciembre, 2024
Es el dulce estrella de la Navidad italiana y en España cada día gana más seguidores. Te enseñamos a hacer la receta de panettone de frutas con Lluís Costa.
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Poke Bowls

15 delicias veganas para el brunch

9 diciembre, 2024
Explora las delicias de un estilo de vida vegano. Conocerás cómo la cocina vegana puede ser increíblemente variada a partir de la fusión de sabores y texturas en el plato.
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Cocina española

Descubre los secretos de la Alta Cocina Española

22 noviembre, 2024
Desde el dominio de técnicas como el escalfado y la emulsión hasta la creación de texturas y sabores únicos, Mario Sandoval te guiará en el arte de la alta cocina española. Este curso está diseñado para que puedas desafiar los límites entre lo dulce y lo salado, aprovechando cada parte de ingredientes como el pollo o el pescado, y elevando cada receta con un enfoque vanguardista.
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