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Etiqueta: ingredientes

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¿Cómo se hace el arroz con bacalao? ¡Al fuego de leña!

30 diciembre, 2022
estás canturreando aquello de “sarandonga, nos vamos a comer…” Bien, ¡esa es la actitud! Y te va a hacer falta, porque vamos a preparar un arroz con bacalao que quita el sentío de esos para demostrar que tienes toque para la cocina. Y no uno cualquiera: vamos a hacerlo al fuego de leña.
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Flanes distintos para triunfar en familia: café, queso, turrón, cacao…

28 diciembre, 2022
Si tuviéramos que apostar diez contra uno sobre qué postre nos vamos a encontrar fijo en cualquier restaurante al que vayamos, lo haríamos sin pestañear: flan. Y si preguntas a tu abuela por el primer postre que se le viene a la cabeza… ídem de lienzo, flan. Y es que pocos platos dulces son más populares, humildes y deliciosos.
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Cómo hacer un roastbeef de pavo a la frambuesa paso a paso

20 diciembre, 2022
Ingeniosa, sofisticada, suculenta, la receta de roastbeef de pavo a la frambuesa es una de esas que se quedan marcadas a fuego en el imaginario de cualquier comensal y que a veces pasan a formar parte integrante e indeleble del recetario familiar para festividades y acontecimientos especiales.
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Cómo se hace una ensalada de langostinos, latin style

16 diciembre, 2022
Una ensalada puede ser el entrante perfecto tanto para un día de diario como para la celebración más ortodoxa que te puedas imaginar; en Navidad, por ejemplo, encaja muy bien una ensalada digamos “premium”. ¿Sorprenderás este año a tu familia y allegados con esta ensalada de langostinos a la latina?
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Nuestra receta para preparar un chocolate caliente con especias

13 diciembre, 2022
No sabemos a ti, pero a nosotros el invierno nos sugiere sopitas, infusiones y un buen chocolate caliente, humeando sus deliciosos aromas desde una taza entre nuestras manos… 🤤 Pero al mismo tiempo, como fanáticos que somos de la creatividad y la fusión en cocina, ¿por qué no darle una vuelta y hacernos un chocolate caliente con especias?
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El paso a paso para hacer tus galletas de jengibre

12 diciembre, 2022
Las galletas de jengibre son un clásico entre los clásicos universales de la gastronomía dulce de Navidad. Difícil resistirse a su potente y cálido aroma, y tentadoras hasta para decorar el árbol, son muchísimo más fáciles de hacer de lo que puedas pensar. ¡Y perfectas para traer a toda la familia a la cocina!
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