BLOG

Etiqueta: libros

origen hamburguesa 2

La historia de la hamburguesa: ¿de dónde viene realmente?

Hay cosas que están constantemente presentes en nuestras vidas y no nos paramos a pensar cómo han llegado hasta ahí. Y muchas veces, si nos paramos, nos damos cuenta de que no tenemos ni idea. El de la hamburguesa es un caso paradigmático; por el nombre, pues vendrá de Hamburgo, y ya está… ¿Seguro?

Los 5 mejores libros de cocina japonesa

Quien más quien menos está al tanto de los ingredientes del cocido o de cómo se elabora el jamón serrano. Pero la cosa se complica si hablamos de las variedades de dashi, las posibles aplicaciones del miso o de diferenciar entre el takohiki y el hamokiri. Nos encanta la cocina japonesa, pero nos pilla un poco más lejos…

Por eso viene bien tener a mano alguna referencia para consultar cuando se nos plantea alguna duda en un proceso de elaboración, una receta o algún ingrediente muy específico.…

Libros y blogs sobre cocina vegana y vegetariana

¿Te interesa el mundo veggie y quieres aprender más? ¿Estás pensando en adoptar una dieta vegetariana o vegana?

Cambiar tu dieta de forma radical puede ser complicado. Lo bueno es que este tipo de dietas son cada vez más comunes, por lo que es muy fácil encontrar información.

Tanto si eres de los que prefiere leer un libro, como de los que prefieren buscar su información en internet, aquí tienes una lista con los libros y blogs más conocidos y populares en español.…

Más populares

Regístrate a nuestra newsletter

Entérate antes que nadie nuestras novedades y promociones.