Etiqueta: marketing gastronomico

¿Qué contenidos visuales necesita la estrategia de marketing de tu restaurante?

La creación de contenidos es fundamental en la estrategia de comunicación de tu establecimiento. A la hora de enfocar dichos contenidos debes plantearte priorizar aquellos que puedan ser más atractivos para tu público objetivo.

Un contenido inmediato, dinámico y vivo

Hay numerosos estudios que afirman que el público, en términos generales, no lee o lee muy poco, se cansa rápidamente del contenido textual. Sobre todo si dicho contenido se comparte a través de redes sociales, donde los usuarios se mueven más por impulsos y, en consecuencia, se sienten más interesados por  un tipo de contenido más breve, inmediato, dinámico y vivo.…

Cómo sacarle partido al marketing de contenidos en tu restaurante

Hoy en día, la inmensa mayoría de nuestros clientes utiliza Internet, está en redes sociales, se informa o reserva mesa directamente con su móvil. El medio online es de acceso inmediato y una vía fundamental de contratación. En los últimos años, el sector de la hostelería ha crecido mucho en cuanto a digitalización, aunque todavía le queda margen de mejora. Así pues, es absolutamente fundamental cuidar la presencia digital de nuestro restaurante, conocer a nuestro público, saber cómo comunicarnos con él, plantear una línea de comunicación y un mantenimiento constante de contenidos en las diferentes plataformas que utiliza.…

7 ideas para que tu restaurante triunfe en Instagram

Quizás ya las emplees para dar a conocer tu negocio de hostelería pero tu conocimiento sea básico, o las redes sociales sean un mundo casi desconocido para ti.

Lo cierto es que si estás leyendo estas líneas es porque estás interesado en sacarle potencial a una de las redes sociales (quizás la más) más efectivas para los bares y restaurantes: Instagram.

Se trata de una de las plataformas más populares del mundo. Tiene más de 1.000 millones de usuarios registrados en el planeta, y 16 de ellos se encuentran en España.…

Cómo comunicar en tiempos de crisis

Está claro: si no comunicas no conocerán tu negocio. Si no comunicas de una forma coherente, tu posible cliente no percibirá un mensaje claro que le haga recordarte.

Y la premisa anterior se magnifica en tiempos de crisis como los que vivimos en la actualidad.

Desde que comenzó la pandemia por el coronavirus la restauración se ha visto inmersa en un periodo difícil que aún está transcurriendo. Muchos negocios han cerrado en el camino, y los que siguen lo hacen con no pocas dificultades.…

Un café con Fran Senra – La importancia de un buen concepto

A través de nuestro podcast, nos “tomamos un café” de manera virtual cada semana con con cocineros, pasteleros, personal de sala y empresarios del mundo hostelería para que nos cuenten sus historias, su recorrido profesional y los errores que han cometido en su camino. Queremos aprender de ellos para crecer profesionalmente. 

Cada semana nuestros invitados compartirán con nosotros tendencias, nuevos retos, cifras y sus visiones del sector.

En este episodio del Podcast de Scoolinary, nos tomamos un café bien cargado y luego un vasito de manzanilla en rama con Fran Senra, fundador de Conservas Senra.…

Pasos para realizar un plan de marketing gastronómico

Sin duda, el marketing en este momento es vital para cualquier bar o restaurante si quiere destacar dentro de la vasta competencia que existe en el mundo de la hostelería. En un post anterior te explicamos qué es el marketing gastronómico, qué es un plan de marketing y cómo se realiza este a grandes rasgos. Ahora vamos a ampliar el último punto.

Pasos previos para realizar un plan de marketing gastronómico

Lo primero que se debe hacer es un análisis interno y externo del negocio, que incluya un DAFO para conocer mejor la situación de partida.…

Nuevos Cursos para la transformación digital de tu Negocio de Hostelería

En estos nuevos cursos online, repasaremos con Eloy Rodríguez de Agencia Gastromarketing, los aspectos más importantes para la transformación digital de cualquier negocio de hostelería. Desde crear un plan de marketing donde se analicen y definan los pasos a seguir en una ruta clara para alcanzar los objetivos.

En este curso Crea el plan de marketing para tu negocio de hostelería cualquier alumno puede aprender a crear un plan de marketing para un negocio donde se analicen y definan los pasos a seguir y que vayan marcando una ruta clara para alcanzar los objetivos.…

Marketing gastronómico: por qué tienes que tomarlo en cuenta

Sabemos que la realidad que vivimos en este momento ha alterado cualquier práctica, desde la más sencilla y doméstica hasta cualquier decisión comercial en todos los sectores económicos.

Y es en este sentido que, a pesar de las restricciones y los confinamientos, o más bien, debido a ello, los negocios de hostelería necesitan hoy más que nunca estar en la mente de las personas para salir adelante. Ser la opción en la que piensen cuando queden con sus amigos y familiares para comer en un lugar o tomarse unas cervezas, y para ello no basta con tener un buen producto y un local agradable puesto que opciones así abundan.…

Un café con Katy Mekhalchyshyna, Community Manager especialista en gastronomía

En nuestro podcast nos “tomamos un café”, cada semana tenemos el placer de disfrutar de manera virtual de personas del mundo de la gastronomía . Pasteleros, personal de sala y empresarios, nos cuentan su historia, su recorrido profesional y los errores que han cometido en su camino. Sin duda, queremos aprender de ellos para crecer personal y profesionalmente. Cada semana nuestros invitados compartirán con nosotros tendencias, nuevos retos, cifras y sus visiones del sector.

En este episodio #26 del Podcast de Scoolinary, nos tomamos un café con leche vegetal con Katy Mekhalchyshyna, Consultora de Instagram para contenidos de gastronomía.…

Nuevo curso: la magia de planificar tu contenido para Instagram

Tanto si eres dueño de tu propio negocio como si quieres emprender, sabrás la importancia que tienen las redes sociales para tu marca. De todas las redes, Instagram puede ayudarte muchísimo ya que el 54% de los españoles la usa y tiene una audiencia activa mensual de 15 millones.

En este nuevo Curso de Instagram para Restaurantes y Bares impartido por Kateryna Mekhalchyshyna, vas a aprender a gestionar tu perfil de Instagram para captar la atención de tu público objetivo y convertir seguidores en clientes. …