Etiqueta: pasta

¿Pasta fresca o pasta seca?

25 octubre, 2023

Si tuviéramos que escoger un alimento que gusta a todo el mundo, seguramente sería la pasta. Destaca por su sabor, su variedad, la facilidad que ofrece en cocina y sus propiedades nutritivas como fuente energética para nuestro organismo. Además, existen

Una colección de ricas variantes en torno a la lasaña tradicional de carne

29 julio, 2023

La receta de lasaña más conocida, la tradicional, es la de carne a la boloñesa. Se trata de un plato muy completo y equilibrado, de fama mundial. No obstante, son muchas las variaciones que conoce. Vamos a ver unas cuantas en este artículo.

Aprende a Hacer Pasta Fresca al Huevo con un Chef Italiano de Éxito

19 junio, 2023

La pasta es uno de los platos más populares y versátiles de la gastronomía italiana. Se puede combinar con infinidad de salsas, ingredientes y sabores, y se puede disfrutar en cualquier ocasión. Pero si hay algo que marca la diferencia

Salsa carbonara, más que una salsa para pasta

6 abril, 2023

Las cosas buenas merecen tener su día propio, una fecha que conmemore que existen para poder celebrarlas a gusto. Por esta razón muchos platos, recetas y productos tienen su día para homenajearlos, y en el caso de una de las salsas italianas más famosas del mundo, esta no podía quedar atrás.

Conoce las claves para hacer pasta casera

12 febrero, 2023

A la pasta pocos se le resisten. Tiene la virtud de combinar bien con casi todo lo que se te ocurra, es barata y fácil de preparar. Por algo es uno de los platos más populares del mundo. Ahora bien, la velocidad en la que vivimos hace que sea más sencillo comprar nuestra pasta favorita lista para cocinar, pero ¿sabes que hacer pasta casera es más sencillo de lo que piensas?

Conoce a Viviana Varese. La reina de la pasta

16 junio, 2022

Para Viviana cocinar es sinónimo de vida: requiere pasión, compromiso, creatividad, dedicación y humildad Empezó a mostrar cualidades de una chef de Estrella Michelin desde que comenzó a cocinar en el restaurante de su familia cuando era niña. Su trayectoria