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Etiqueta: postres tradicionales

Sorbete de limón sobre una mesa acompañado de limones

Receta de sorbete de limón, el clásico que nunca falla

29 diciembre, 2023
El sorbete de limón conquista por su sabor cítrico y vibrante y su textura ligera. Es un recurso muy refrescante, sobre todo en los meses calurosos. También se toma después de las comidas para hacer una mejor digestión. Su receta es muy sencilla y se puede hacer en casa sin ningún problema. ¿Nos acompañas?
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pastilla de turrón

Postres navideños imprescindibles, ¡el típico sabor de la Navidad!

14 diciembre, 2022
Hay postres navideños clásicos que no pueden faltar en estas fiestas. Afirmar esto no es limitarse a la hora del postre, puesto que nuestra gastronomía tradicional alberga una amplia variedad de propuestas para estas fechas tan especiales. Nos ponemos a pensar y, desde los turrones y mazapanes hasta el roscón de Reyes, se nos ocurren multitud de ejemplos que suelen consumirse con verdadero fervor en la temporada navideña.
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Aprende a preparar un Crumble

Historia del Crumble, origen y distintas preparaciones

3 diciembre, 2022
El Crumble es un dulce tradicional de Reino Unido, que se puede preparar de diferentes formas. Una especie de pastel de frutas templado perfecto para el otoño/invierno. Su popularidad se ha extendido por otras latitudes, también en España. Hoy en día forma parte de la carta de muchos restaurantes y cafés.
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Estrénate cómo maestro turronero estas navidades

8 noviembre, 2021
La gastronomía española atesora multitud de dulces navideños tradicionales por todas las regiones y pueblos, y entrar a debatir cuál es mejor sería absurdo. Pero no podemos negar que los turrones son un clásico imbatible, siendo el turrón de Jijona o «blando»
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El origen de las tartas más famosas del mundo

8 septiembre, 2021
Son deliciosas, le gustan a casi todos y producen mucho placer. Y es que, hay tartas para escoger. Existen para todas las ocasiones y momentos del día, los más golosos las disfrutan como desayuno, merienda o al final de cualquier
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postres típicos españoles, crema catalana

Postres típicos españoles. La cara más dulce de España

30 marzo, 2021
Como sabemos la gastronomía española es conocida y apreciada mundialmente, pero además España también cuenta con una gran tradición en repostería.  En el post de hoy hablaremos de los postres típicos españoles.  La repostería española es muy amplia, y además
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pastelería americana

La pastelería americana

3 marzo, 2021
¿Quién no ha disfrutado alguna vez de una tortita, cupcake, muffin, brownie o una tarta de queso “cheesecake”? Y es que la pastelería americana ya es una de las más conocidas y apreciadas mundialmente.  La pastelería americana es, sin duda,
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Crema catalana

Diferencias entre natillas, crema catalana y crème brûlée

29 agosto, 2020
Esta es una de las eternas preguntas entre pasteleros de diferentes países, y además una casi imposible de contestar. ¿Cuales son las diferencias entre natillas, crema catalana y crème brûlée? En el post de hoy vamos a hablar de las pequeñas diferencias que existen entre ellas. 
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