Etiqueta: postres

¿Cuáles son los postres más demandados en restaurantes?

29 julio, 2022

Así de pronto, la pregunta que titula este artículo no es fácil de responder. Son tantos los postres deliciosos que se sirven en restaurantes de todas las latitudes, que resulta complicado hacer una selección. ¿Quién se resiste a un buen

Tostadas francesas de Panettone, un postre ideal para estas navidades

22 diciembre, 2021

Las tostadas francesas son una receta con una historia de origen popular. Fue creada por cocineros europeos para aprovechar el pan del día anterior. La receta que más ha perdurado es la que proviene de Francia. De ahí su nombre,

Almendrado de boniato, un postre con el que sorprender en Navidad.

15 diciembre, 2021

Pronto estaremos metidos de lleno en Fiestas, así que toca ultimar las compras y terminar de retocar los menús de celebración que tenemos por delante. Seguramente ya tenéis controlados los aperitivos, los entrantes y el plato principal, pero si no

9 dulces típicos de España para probar (¡y preparar!)

1 noviembre, 2021

¿Sabes cuáles son los dulces españoles más tradicionales? De las natillas al arroz con leche, un recorrido por 9 dulces típicos de España. ¡Descúbrelos!

El arte del postre: La Cocina Dulce

4 octubre, 2021

¡Nos encanta hablar de postres! Esos productos que producen tal sensación y placer al comerlos, que fascinan a los clientes. Es por ello que tener una oferta deliciosa de postres siempre dará muy buena reputación a un negocio de restauración.

El origen de las tartas más famosas del mundo

8 septiembre, 2021

Son deliciosas, le gustan a casi todos y producen mucho placer. Y es que, hay tartas para escoger. Existen para todas las ocasiones y momentos del día, los más golosos las disfrutan como desayuno, merienda o al final de cualquier

El flan: El postre que triunfa en todas las casas y restaurantes

30 agosto, 2021

Hubo un tiempo en que el flan de huevo era el rey de las cartas de postre de (casi) todos los restaurantes de España. Rematar una comida con un flan con nata era de lo más chic. Pero llegaron otros postres como

Ventajas de ofrecer postres con fruta natural frente a la deshidratada

6 agosto, 2021

¿Piensas incorporar postres elaborados con fruta natural a la carta de tu restaurante? Es una opción auténtica, saludable y sencilla que, además, puede beneficiar a la imagen de tu negocio. La fruta ideal para el postre es la fruta fresca.

Pastelería Inclusiva: Postres veganos y sin gluten

28 julio, 2021

¿Eres o conoces a alguien que sigue una dieta vegana o sin gluten? ¿Quieres aprender sobre postres veganos o aptos para celiacos? El número de personas que tienen restricciones en su dieta es cada vez mayor, ya sea por motivos

Nuevo Curso: Postres con Fruta: Técnica y Creatividad

14 junio, 2021

Uno de los mayores atractivos de la gastronomía es la gran variedad de frutas que llegan a nuestros mercados. Las frutas son un ingrediente maravilloso, al que pocas veces recurrimos cuando pensamos en postres elaborados. En el mundo de los postres existen infinidad