Etiqueta: repostería

Manos arreglando una copa de helado, helados veganos

Helados veganos: los ingredientes que se usan

1 agosto, 2024

Los helados veganos pueden ser igual de deliciosos que los de toda la vida. Aprende cuáles son los mejores ingredientes que debes usar para conseguirlos.

Tarta decorada con buttercream o crema de mantequilla por Leonardo Espinoza

Aprende a decorar con crema de mantequilla o buttercream

29 julio, 2024

Aprende a decorar tartas como un profesional con el curso online de Leonardo Espinoza. Domina técnicas de buttercream, crea pasteles de doble altura, flores naturales y ¡mucho más!

Papel de arroz o papel de azúcar, ¿cuál conviene más a tus decoraciones reposteras?

23 julio, 2024

Dos de las grandes herramientas decorativas de repostería, con características bien diferenciadas. Descúbrelas y podrás elegir la mejor opción para tus necesidades reposteras.

10 consejos para que tus tartas no se quemen ni se desborden

12 julio, 2024

¿Se te queman las tartas? ¿No puedes evitar que se peguen al molde? ¿La mezcla rebosa y se desborda en el horno? La técnica del horneado de pasteles requiere ciertos cuidados especiales…

Los dulces árabes más conocidos

3 julio, 2024

Su variedad es muy amplia y los sabores son deliciosos. Los dulces árabes tienen una larga lista de recetas y aquí te presentamos los más populares. Toma nota.

Bol con bolas de helado de chocolate, helado vegano

¿Cómo distinguir un helado vegano?

25 junio, 2024

Saber reconocer un helado vegano es muy importante para ofrecerle a tus clientes o a tus comensales productos auténticos.

Tipos de masas para hacer croissants

20 junio, 2024

Tu desayuno o merienda favorito tiene muchas posibilidades. Te contamos sobre algunos tipos de masas para hacer croissants y ofrecer una carta diferente a tus clientes.

Descubre la versatilidad de los travel cakes: tartas hechas para transportar sin que se rompan.

¿Quieres transportar tartas sin que se rompan? Esto te interesa

11 junio, 2024

Descubre la versatilidad de los travel cakes: galletas, pasteles, florentinos y financiers ideales para transportar sin que pierdan su forma y calidad.

Helado de chocolate con trozos de tableta de chocolate, receta de helado de chocolate

Aprende a hacer esta receta de helado de chocolate

7 junio, 2024

Hoy se celebra el Día del Helado de Chocolate, y la mejor manera de rendirle homenaje a este postre universal es haciendo esta receta de helado de chocolate.

Flanes parisino y argelino, pastelería árabe

¿Conoces los ingredientes básicos de la pastelería árabe?

6 junio, 2024

La pastelería árabe es variada y diversa ya que abarca un amplísimo territorio geográfico. Te contamos sobre sus ingredientes, un poco de su historia y algunos de los postres más conocidos.

Etiqueta: repostería

Helados veganos: los ingredientes que se usan

Aprende a decorar con crema de mantequilla o buttercream

Papel de arroz o papel de azúcar, ¿cuál conviene más a tus decoraciones reposteras?

10 consejos para que tus tartas no se quemen ni se desborden

Los dulces árabes más conocidos

¿Cómo distinguir un helado vegano?

Tipos de masas para hacer croissants

¿Quieres transportar tartas sin que se rompan? Esto te interesa

Aprende a hacer esta receta de helado de chocolate

¿Conoces los ingredientes básicos de la pastelería árabe?

Más populares

4 ideas de canapés para incorporar en tus mesas de invitados

Aprende con Antonio Bachour, el mejor pastelero del mundo, sin salir de tu cocina

¿Sabes qué es la colomba italiana? El dulce ideal para esta Navidad

Cómo afilar un cuchillo en casa: 5 consejos prácticos

Filo simple o filo doble: ¿qué cuchillo usar en tu cocina?

Receta de pipilitas: un clásico para celebrar el Día de Muertos

Regístrate a nuestra newsletter

Etiqueta: repostería

Más populares

Otras categorías

Regístrate a nuestra newsletter

Suscripción

Cursos

Recursos

Scoolinary