Conoce a Rodrigo Domínguez, profesor de Gestión Eficaz de la Comunicación para hostelería

Este pack «Gestión eficaz de la comunicación» incluye dos cursos fundamentales para entender y aplicar un buen plan de comunicación en tu negocio de hostelería. Aprenderás qué contar, cómo contarlo y en qué canales para que tu negocio aumente su visibilidad.

Los cursos estarán dirigidos nada más y nada menos que por Rodrigo Domínguez, periodista y experto en comunicación del sector hostelería, quien se encargará de explicar que la comunicación es una disciplina amplísima y muy compleja que exige unos conocimientos mínimos por parte de los gestores de restaurantes.…

La reputación online en hostelería (Parte 2): Como gestionar las opiniones

¿Crees que es importante lo que los demás dicen sobre tu negocio en Internet? ¿Cómo puedes influir en la reputación online de tu establecimiento?

En un post anterior hablábamos de la reputación online. También hablamos de la importancia de enfocarnos en el antes y después del servicio directo con el cliente.…

¿Crees que es importante lo que los demás dicen sobre tu negocio en Internet? ¿Cómo puedes influir en la reputación online de tu establecimiento?

En un post anterior hablábamos de la reputación online. También hablamos de la importancia de enfocarnos en el antes y después del servicio directo con el cliente.

Hoy nos centraremos en cómo podemos manejar nuestra reputación online.

Lo primero a tener en cuenta si quieres manejar tu reputación online es tomar el control de la parte online de tu negocio.…

Conoce a Oskar García, Socio-Director Food Fighters

Oskar García es profesor de Scoolinary y actualmente es socio-director de Food Fighters. Este alicantino disfruta con la hostelería, la restauración, la cocina y los cómics. Ha estado  laboralmente muchos años vinculado al sector de las Telecomunicaciones ejerciendo  consultoría de proyectos para cuentas clave.


Máster en Dirección de Redes Sociales para Empresa y Máster en Desarrollo Directivo por la Universidad de Alicante. Desde el 2011, centra su actividad como KAMM ( Key Account Media Manager) en Food FightersSocial Monkers y Winner’s Words_ , agencias dedicadas a la gestión y asesoramiento en entornos digitales con especialización en comunicación hostelera, social y deportiva respectivamente.…

Nuevos Cursos de Gestión de la Reputación Online

En estos nuevos cursos online, repasaremos con Oskar García de Food Fighters dos aspectos tan importantes y a veces tan olvidados como son la gestión de las opiniones que nuestros clientes dejan en internet. De la misma manera que las tratamos en el mundo offline, es primordial aprender a tratarlas en el mundo online.

En el curso Reputación Online de tu Bar o Restaurante definiremos la reputación digital y la importancia que tiene a la hora de que nuestro establecimiento hostelero sea percibido.…

Un café con Oskar García y descubre los básicos para estar «digitalizado» en hostelería

A través de nuestro podcast, nos “tomamos un café” de manera virtual cada semana con con cocineros, pasteleros, personal de sala y empresarios del mundo hostelería para que nos cuenten sus historias, su recorrido profesional y los errores que han cometido en su camino. Queremos aprender de ellos para crecer profesionalmente. Cada semana nuestros invitados compartirán con nosotros tendencias, nuevos retos, cifras y sus visiones del sector.

En este episodio #17 del Podcast de Scoolinary, nos tomamos un café con Oskar García, co fundador de Food Fighters una agencia de comunicación digital centrada en la hostelería.…