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Salsas básicas de la cocina francesa

Conoce las salsas básicas de la cocina francesa

27 marzo, 2025
Una de las grandes aportaciones de la cocina francesa son sus salsas. Conocerlas es adentrarse en el corazón de su gastronomía. De estas salsas básicas (“las madres de las salsas”) derivan muchas otras variedades. ¡Aprende algo más sobre ellas!
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Salsas para pizzas innovadoras

Salsas innovadoras para pizzas: un giro creativo

22 enero, 2025
Vale, la clásica combinación de salsa de tomate y queso junto a tus ingredientes favoritos es casi imbatible, pero ¿por qué no probar nuevos sabores? ¿Te atreves a innovar con salsas originales para tus pizzas?
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Receta kétchup de pimientos del piquillo

Receta de Kétchup de pimientos del piquillo encurtidos

5 marzo, 2024
¿Buscas un kétchup casero, pero distinto? Parece extraño que una receta de kétchup de pimientos del piquillo encurtidos, tan sencilla, pueda ofrecer tanto rendimiento en tu mesa. Recuerda a la salsa de tomate tradicional por su sabor 100% natural, pero tiene un punto más atrevido y exótico. Te enseñamos a prepararla.
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