Una receta deliciosa para los intolerantes al gluten que prefieren no consumir demasiada azúcar. Chokolat Pimienta te enseña esta receta fácil y con muy buenos resultados..
Es una de las tartas preferidas de casi cualquier persona que disfrute de un trozo de pastel. La tarta de zanahoria o carrot cake tiene éxito adonde va desde hace mucho tiempo.
Una preparación elaborada que puedes aprender paso a paso aquí. Esta receta de tarta de fresas con nata sorprenderá a tus comensales por su elegancia y sabor.
La Tarta Sacher brilla con luz propia dentro de la amplia variedad de recetas que se elaboran con chocolate. Además, es una receta muy internacional, un verdadero icono de la repostería que cada vez se consume en más lugares del mundo.
¿Quieres conseguir resultados profesionales en tus tartas con fondant? ¿Sabes cómo lograr los acabados más impresionantes? Anímate a experimentar y explora tu creatividad con nuestros consejos.
Descubre la versatilidad de los travel cakes: galletas, pasteles, florentinos y financiers ideales para transportar sin que pierdan su forma y calidad.
Te enseñamos a preparar la clásica “Tarta del diablo”, el “Pastel Matilda de chocolate” o “Tarta Bruce”, el desafío más chocolatero y tentador que puedes abordar en tu cocina.
El correcto alisado del Buttercream es siempre un pequeño desafío, incluso para el repostero experimentado. De la mano del chef Leonardo Espinoza, en este artículo te guiaremos para que quede perfecto.
¿Todo listo para un viaje lleno de sabor y creatividad por el maravilloso mundo de las Tartas americanas? Sin duda, unas verdaderas embajadoras de la cultura gastronómica estadounidense.
Si nos detenemos en su gusto, pocos se le resisten. Esa textura delicada, que se deshace en la boca, y ese sabor dulce que dan ganas de más. Si nos fijamos en su apariencia, ya sea con un acabado más artesano o con un estilo más sofisticado y de diferentes colores, es perfecta para obtener presentaciones sumamente atractivas e irresistiblemente apetitosas. La buttercream es un clásico en la decoración de tartas, y no es para menos.