¿Cuáles son las familias botánicas de las hortalizas?
Cada día oímos hablar más de la alimentación vegetariana y vegana. Son muchas las personas que están comenzando a revisar su alimentación e introduciendo nuevos hábitos: una dieta basada en todo tipo de hortalizas y otros productos vegetales, sin ningún tipo de carne ni pescado. En este artículo, ahondamos en la forma de clasificarlas y te presentamos las principales familias botánicas de las hortalizas.…