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Etiqueta: vinos

Una selección de vinos españoles

Maridajes perfectos: aprende a combinar vinos españoles con platos tradicionales

El arte del maridaje es fascinante. Escoger el vino adecuado para cada comida puede marcar la diferencia entre una comida más y un verdadero deleite gastronómico. No obstante, cuando hablamos de un país con tantas denominaciones de origen de vino como España, a veces, cuesta decidirse entre el vino más adecuado para acompañar uno u otro plato.
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Ferran Centelles

Ferran Centelles: Un Sumiller de Renombre Internacional

En el emocionante y diverso mundo de la enología y la gastronomía, pocos nombres resuenan con la misma autoridad y prestigio que el de Ferran Centelles. Este sumiller, escritor y educador en vinos es una figura destacada en la industria
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guia para elegir un buen vino

La mejor guía para elegir un buen vino

Elegir un buen vino puede parecer una cuestión complicada. Existen diversos tipos de vino y tantas variedades de uva, denominaciones de origen, precios, maridajes, etc., que el lego en la materia puede llegar a sentirse confundido.
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Bodegón con botellas de vinos latinoamericanos y uvas

Las 4 mejores regiones vitivinícolas de Latinoamérica

No es ningún secreto que los vinos latinoamericanos han ido ganando prestigio con el paso de los años. Por la calidad de sus caldos y por su capacidad de producción, siempre están presentes en los rankings mundiales con dos países como protagonistas de la región: Chile y Argentina. 
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Dos copas de vino espumoso recién servidas

Cómo servir un vino espumoso correctamente

Champán, cava, vinos espumosos… Estamos acostumbrados a brindar con ellos en todo tipo de fiestas, celebraciones y aniversarios. Por ello los solemos asociar con ocasiones divertidas y especiales. Y es que son vinos muy especiales, que cuentan con un extra
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Aprende a maridar los vinos espumosos

Los vinos espumosos son insustituibles en las grandes celebraciones, con ellos se saludan los acontecimientos de relieve, se brinda en las fiestas, bodas, en las cenas románticas, etc., y se acompañan diferentes alimentos. De hecho, esta es una tendencia al
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denominaciones de origen 1

¿Cuáles son las principales variedades de uva en el vino?

Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Merlot, Garnacha, Verdejo, Syrah, Tempranillo… Seguro que te suenan estas variedades de uva, pero ¿sabes cuáles son sus características?, ¿en qué se diferencian unas de otras?, ¿qué tipos de vinos originan? La variedad de uva es uno
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paisaje de viñedo

Cómo afecta el clima al tipo de vino

Si estás leyendo esto es porque te gusta el vino. Y si te gusta el vino quizás sepas que esta antigua bebida es el resultante de todo un proceso en el que inciden distintos factores. Un proceso que comienza en
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