A través de nuestro podcast, nos “tomamos un café” de manera virtual cada semana con con cocineros, pasteleros, personal de sala y empresarios del mundo hostelería para que nos cuenten sus historias, su recorrido profesional y los errores que han cometido en su camino. Queremos aprender de ellos para crecer profesionalmente. Cada semana nuestros invitados compartirán con nosotros tendencias, nuevos retos, cifras y sus visiones del sector.
En este episodio #3 del Podcast de Scoolinary, nos tomamos un café con Jaime Guitart, Co-Founder de JUST EAT España y Ex- Manager de Digitalización de la Hostelería de Makro. Formó parte del equipo fundador de Just Eat en España donde consiguió hacer un cambio estructural en el sector, introduciendo el servicio de Delivery a gran escala en nuestro país. Desde su puesto en Makro, ha conseguido también otro grandísimo reto para este sector, la digitalización. Makro ha pasado de ser un proveedor de producto a convertirse en un partner de referencia para todos los hosteleros de España. También nos dará su visión sobre cómo está viviendo el sector la crisis del Covid-19 y cuales son los retos que tiene por delante.
Todo eso y muchas cosas más en este episodio.
Te esperamos en las principales plataformas:
